先日、日本三景のひとつ「松島」へ牡蠣を食べに行きました^^ かき小屋ハウスで45分間の食べ放題でしたが、 まずはスタッフの方から殻の剥き方、食べ頃の牡蠣の見分け方などを レクチャーして頂き、いざ実食!! 身がぷりっとしていて、何もかけなくても海の塩味がいいあんばいについてます。 専用のポン酢をひとたらし、または別売りのレモンをキュッと絞っていただくのも絶品! 本当〜〜に美味しかったです★ また、スタッフの方曰く、季節によって牡蠣の大きさや味なども 変わってくるとのことだったので、季節ごとに味わってみたいものだなと思いました。 これからの季節紅葉も美しい松島は、何度訪れても良いところです(*´ω`)♪ |